2026年8月2日 星期日

香港 - 餐廳 - 銀都冰室 @香港 香港仔華富村華光樓707-708號 (2026年7月31日結業)

稍不留神,華富邨的銀都冰室就在2026年7月31日結業了,大家甚至連一聲再見都來不及說。沒辦法,不同的店主有不同的想法。


在疫情期間,我曾特意拜訪過一次,現在回看,原來已經是5年前的事了。


去年參加導賞團時,我還特地約了二姑娘提早一個小時到達華富邨,本打算先到銀都冰室品嚐美食,怎料遇上大塞車,結果遲到了一個多小時,唯有被迫取消銀都的行程。沒想到,那次竟然就成了永別,再也沒有機會光顧了。



每次遠遠看著銀都的店面走過去,總能感受到一種「那些年」的歷史厚重感。餐廳的地板紙皮石、裝修、桌椅、餐具、佈局以至陳設,特別是那隻經典的塑膠碟,全部都停留在華富邨開邨的年代。老套地說一句,這裡根本就是一座活生生的博物館。

 

更重要的是,它一直照顧著街坊的胃口。街坊們不想光顧連鎖餐廳,想下一趟樓就能解決一餐,全靠銀都。


銀都之所以聞名,不單是因為名氣和懷舊的餐廳格局,它確實擁有自己的殺手鐧——絲襪奶茶!這杯奶茶厲害得曾有人專程慕名來到華富邨拜師學藝。


如今銀都雖然結業了,但希望銀都絲襪奶茶的這門手藝與情懷,依然能夠傳承下去。


銀都冰室

網址: https://s.openrice.com/QrbS0Rmm000~d4YIHyscX

地址: 香港香港仔華富村華光樓707-708號

電話: +852 25510388

Source:

https://graduate.ctgoodjobs.hk/article/23453

https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/60375876

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