2020年5月30日 星期六

香港 - 古蹟 - 饒宗頤文化館 ~ 前荔枝角醫院 ~ 香港三級歷史建築

饒宗頤文化館 Jao Tsung-I Academy

地址:香港九龍荔枝角青山道800號
開放時間:

文化園區
下區:星期一至日,上午8時至下午6時
中區:星期一至日,上午8時至晚上10時

下區 保育館常設展覽
星期二至日:上午10時 – 下午6時 (逢星期一休館,公眾假期除外。)

//饒宗頤文化館前身為荔枝角醫院,為香港三級歷史建築,是香港政府發展局文物保育專員辦事處在《活化歷史建築夥伴計劃》中的首批活化項目,於2009年由香港中華文化促進中心重新規劃及展開活化工作。//


//1887年此地豎有「九龍關地界」的碑石,為清朝九龍關深水埗關廠,此碑仍在饒宗頤文化館東邊山坡上。//


//1904年英資公司「The Chamber of Mines Labour Importation Agency」在此處興建臨時的華工居所「屯舍」,俗稱「豬仔館」,及後因為英國政府禁止招聘華工,屯舍因而從1906年被荒廢。//


//1910年屯舍一度改為控制疫症蔓延的隔離站,1912年英政府加派英軍到港,在此成立「荔枝角軍營」駐紮兩年。

 

1921年當局將已停用的荔枝角軍營稍作修緝改建成低設防的「荔枝角拘留營」,1931年並加建中區和上區,設立香港的首個低設防女子監獄。//

2020年5月23日 星期六

不丹人吃肉嗎? 不丹人殺生嗎?

不丹人吃肉嗎?

藏傳佛教是不丹國教,不丹大部份人口信奉藏傳佛教,不丹憲法中亦寫明藏傳佛教是不丹的精神文化遺產 (Spiritual Heritage),不過不等如所有不丹人都是茹素的,而且不丹很多傳統菜餚都是肉食。是否茹素是不丹人個人選擇,例如Dechen 的太太茹素的,但Dechen 家裏其他人都吃肉。而遊客來到不丹,也可以按個人喜好,通知你的旅行社,安排素食。

帕羅週日市場的肉檔 ~ 見到有豬頭嗎? 其實在另一個肉檔有牛頭~ :P


帕羅的肉店


Apa 在家裏的露台切肉



不丹人家很流行用壓力煲煮肉


不丹入口肉類

不過大家也可能聽說過,不丹人因為信仰佛教,所以不丹人不殺生,肉類都是在印度完成屠宰,然後運往不丹出售。

2018年不丹的貿易統計數據顯示,不丹從印度及其他國家進口的肉類達近10億不丹幣 (約1億港幣)。不丹還進口了價值1.79億不丹幣的魚類和甲殼類,而進口的蛋、蜂蜜、乳製品以及其他動物來源的食用產品,價值超過10億不丹幣。

2019年數據顯示,不丹從印度進口肉類總值較 2018年上升10%,超過11億不丹幣 (約1.1億港幣),當中一半為牛肉,另外一半為豬肉及雞肉,另有少量羊肉。不丹還進口了價值1.6億不丹幣的魚類和6.1億不丹幣的海鮮。

不丹肉店


燉肥豬肉是不丹名菜


肉腸也是不丹很流行的食物


不丹人殺生嗎? 

的確不丹有大部份肉類都是由印度輸入,不過其實不丹也有本地的飼養業,法例沒有禁止殺生,反而在不丹的 2001年《不丹牲畜法》(Livestock Act of Bhutan 2001) 內有明文列載,屠場需有不丹農業部發出的牌照。

2020年5月20日 星期三

香港 - 古蹟 - 美利酒店 - 導賞團

香港美利酒店

地址: 香港中環紅棉路22號
電話. +852 3141 8888
電郵: themurray@niccolohotels.com

年初爸爸生日,我特別預約了美利酒店的導賞團,一行五人參加~ 

美利酒店導賞團

美利酒店為公眾提供導賞團,無需收費,每天舉行兩節,開始時間分別為每日上午10時及下午4時。每節最多可容納10人,並需要預約。

大家有興趣的話,可以在這網址預約:


導賞員首先帶我們直上頂樓的宴會廳,然後再上天台。美利酒店前身是美利大廈,是政府的辦公大樓,頂樓和天台是機房,現在改成天台餐廳及酒吧Popinjays~ 


這裏可以看到中環和半山的風景~


還可以見到港督府呢~


2020年5月17日 星期日

不丹全國全力抗疫 ~ 截至 2020/5/17 最新情況 ~ 5天內確診個案暴增一倍

Venus 為大家整理了一下,不丹截至2020年5月17日的最新情況:

不丹確診個案在短短五天內暴增近一倍達21宗,所有個案全都是傳入個案,最新10宗全都是自中東回國的不丹人。

21宗確診在全球疫情形勢來說是十分輕微,但在5天內倍增,卻在不丹國內引起軒然大波,不少不丹網民在責怪政府接海外不丹人回國,有人要求海外不丹人不要回國。但不丹外交部長在每週記者會中表明,只要是不丹人,都可以回國,並勸誡國民: “如果他們是你的子女,你一定不會這樣說。”

而事實上,在疫症之下,很多到海外謀生的不丹人失業,沒有收入,有經濟困難,難以支付租金,萬一生病也無法得到治療,情況欠佳。


確診個案與隔離情況

1. 現不丹共有21宗確診,5宗已痊癒,5月12日至16日新增個案全部都是境外傳入個案,都是中東回國的不丹人。

a) 第12至15宗個案為兩名分別33及32歲男子及2名分别23及26歲女子,均自卡塔爾返國,確診前在廷布接受隔離。
b) 第16宗至19宗個案為分別31、29、24及27歲女子,皆自杜拜返國。
c) 第20宗個案為30歲男子,第21宗個案為29歲女子,均自卡塔爾返國,確診前皆在廷布接受隔離。

2. 不丹現時共有1,052人接受隔離,5,381人已完成隔離,全國現共有49個隔離中心。

3. 不丹一共進行過10,492人次快速測試,3,209人次 RT-PCR測試。



4. 現有21名身在國外不丹人確診,情況良好並康復中。

香港 - 餐廳 - 留白 Livehouse @ 尖沙咀西九文化區自由空間地舖

留白 Livehouse


地址: 尖沙咀西九文化區自由空間地舖

電話: 28684333

營業時間:Mon-Thu, 11:30 - 18:00, Fri-Sun 11:30 - 20:00


這天去西九文化區藝術公園M+展亭看希克獎得獎作品展覽,這展覽沒特別,參觀之後,我們信步到對面的留白 Livehouse~


要在門外等位,我們見餐廳內似乎很多空枱,以為是要等收捨桌子,於是便等,也等了好一會,後來進入餐廳,發覺原來好些桌子是因為防疫而留空。


我點了牛肝菌黑松露忌廉意粉,加Oat Cappuccino,味道不錯~



一份已經很飽,我根本吃不完~




香港 - 餐廳 - Delicious Eatery @ 何文田梭椏道8號地舖

Delicious Eatery


地址: 何文田梭椏道8號地舖

電話: 21523232


這是攝影角度問題,店舖門面沒有這甚麼大~ 香港地方太狹窄,現在已經很難找到地方寬敞,門面闊大,價錢不貴的小咖啡店。


Delicious Eatery 內裏的椅桌舖置算是不擠人,不壓逼。要知道香港很多咖啡店的桌子是讓客人手肘碰手肘的。


首先不知道建築當時為甚麼連商舖都有這種偷位騙呎的窗台設計,然後咖啡店也跟香港很多家居一樣,物盡其用,讓大家坐上窗台,又省點位~

 

2020年5月16日 星期六

不丹抗疫之戰 ~ 第2回 ~ 不丹國王領軍 ~ 全球走得最前的國家元首

2020年3月25日: 不丹國王在3月22日晚上在不丹電視台發表講話,宣佈由3月23日上午6時間始,不丹封閉所有邊境關口,以防止疫症傳播。隨後國王到不丹南部重鎮彭措嶺巡視,確保邊境按計劃關閉的同時,從印度進口的基本商品供應不會間斷。



國王並到 Amochu土地開發和鄉鎮項目區視察,該地區被選為在 Jaigoan 居住的不丹人建造臨時避難所的地點。不丹皇家軍隊已安排約1300名士兵和軍官進行建造。超過5,000名不丹人已經從 Jaigoan 撤離了,目前他們被安置在學校中。




香港 - 餐廳 - 走過十萬八千里找到你 @ 旺角彌敦道575號Ladder Dundas10樓

走過十萬八千里找到你
    

地址: 旺角彌敦道575號Ladder Dundas10樓

電話: 98898055


這天想吃下午茶,本來是去深宵食堂的,但原來他們下午不營業,然後同電梯的保安員嬸嬸剛巧按了電梯最頂樓層的樓層鍵,可能她覺得要我們陪她乘上頂樓才下來有點不好意思,於是跟我們介紹說: "十樓那間好像不錯啊,平時挺多人去的,你們去試試看吧~"


於是我們便在10樓出來,又剛巧有座位便坐下。


我們叫了薄荷青檬


Cappuccino

香港 - 中環扶手電梯 - 地盤外圍噴畫

2019年11月時路過閣麟街,見到建築地盤外圍竟然畫了大型人物誌噴畫~


這個地盤圍板的graffiti非常有心思,所有人物形象都是香港本土的all walks of life


而且當中某些是我們熟悉的角色~ 你認得這個唏噓的豬肉佬和他的齋 Martini 嗎?

 

 
不認得? 我提你: 左邊是梅姐的烈艷紅唇,右邊是英雄本色的 Mark 哥~


香港 - 嘉頓山夜景

過了復活節之後,疫症情況稍好了一點,我們想出去走走,但又不想走遠,又不方便去室內地方,於是想起了我想去很久的嘉頓山夜景~


如果要幫這張照片起個標題,應該是叫 "出關"!我八個週末閉關不出之後,第一次出門逛逛散散心。



耳聞嘉頓山夜景大名已久,曾有一次想上去,但不肯定路徑,見路口不正式,又怪怪的,便在路口放棄了。



這次我先在網上找了影片,查清楚路徑,其實很簡單,就是美荷樓青年旅館旁,直走到山邊,再沿著看似非正式的石級 (有扶手的,其實也正式) 上去,上到頂便是。我體能差,又行得慢,也是十來分鐘到頂。



2020年5月15日 星期五

汶萊 & 沙巴生態之旅 - 日程篇 - 2016 Nov

先跟大家分享一下這趟汶萊 & 沙巴之旅的日程表:

Day 1
中午 - 香港起飛
下午 - 抵達汶萊首都 - 斯里班加灣
晚上 - 奧瑪阿里清真寺夜景

 

Day 2
上午 - 奧瑪阿里清真寺 (入內參觀)
下午 - 水上屋村 + 紅樹林遊船河

 奧瑪阿里清真寺

 紅樹林遊船河

 水上屋村

汶萊 & 沙巴生態之旅 - 沙巴 - 旅行社篇 - 沙巴遊 - 2016 Nov

今次一定要好多謝 Sabah Tour 沙巴遊​ 旅行社,他們照顧了我兩天的行程~

Sabah Tour 沙巴遊

What's App: +60178633100

Line / Wechat:  sabahyou



因為我實在太遲去計劃我的行程,我是出發前一天才發 what's app 向他們查詢,沒有付訂金,他們也不介意,照what's app 中約定的來接我~

我全程都是以what's app 跟沙巴遊聯繫,他們殷勤但不進擊,他們細心問我來回機場的交通,其實我還未安排,他們就說不如加機場接送服務,我當然立即說好啦,又不用自己找,又不貴。

我參加了沙巴遊兩天的行程,第一天是 "Weston 紅樹林生態區+看螢火蟲遊" --> http://sabahyou.com/tour_kk_weston.php

天天出團,全程7.5小時,MYR170一位 (2018年)~

活動行程參考:

13:30 由酒店往沙巴西南部進發。車程大約 2小時。
16:30 抵達目的地後享用下午茶--道地的馬來式手工糕點。
17:00 乘船沿河岸探尋長鼻猴、銀葉猴等野生動物。
18:00 返回河岸享用馬來風味料理。晚餐後再次乘船,觀賞河畔兩岸樹間枝頭的螢火蟲。
19:30 結束了螢火蟲的觀賞後,乘車返回市區。
21:30 抵達酒店

這位是 Weston 紅樹林團的導遊,是個華僑男仔頭,有男孩的爽朗,又有女孩的細心,我們全團都是香港人,她就說廣東話,由她帶領舒服又安心~


第二天是我參加了 "陽光沙灘+浮潛觀魚雙島遊" --> http://sabahyou.com/tour_kk_2islands.php

本來旅行社是寫明兩人成行,但我只得一人,跟旅行社一直溝通,他們一直說給我配對其他一起去的旅客,最後當天早上,導遊來接我,我才知道最後還只有我一個人,沙巴遊 仍然肯派導遊來發團帶我出去玩,我極之感動,要知道,我甚至沒有付訂金啊~

如果不是 沙巴遊 肯發團,我就去不成浮潛了~ 很感謝他們呢~

雙島遊全程7小時,MYR170一位 ,兩位成行 (2018年),早上九時在酒店接載,下午四時在海島回程~