2020年8月29日 星期六

香港 - 古蹟 - 畢打行 @ 畢打街12號

有次 Louis Vuitton 在畢打行辦展覽,我們特別過來參觀,一來參觀 LV 展覽,更也為了參觀畢打行這幢香港現存最歷史悠久的商業建築物。

 //畢打行 (Pedder Building),位於香港中環畢打街12號,建於1923年,是香港現存最歷史悠久的商業建築物,也是畢打街最後尚存的戰前建築,是香港的二級歷史建築。//


//畢打行為一棟9層高建築物,由巴馬丹拿建築師行設計,畢打行的設計採用新古典主義建築元素,於畢打街正門設有拱形門廊、有柱式騎樓及雕刻裝飾,大樓內的欄杆亦已有80多年的歷史。//



近年多了畫廊進駐畢打行,漸漸畢打行由醫生診所和律師樓,轉營成為畫廊大廈。

除了這種短期的pop up 展覽,我也不時來到畢打行裏的不同畫廊閒逛一下。

香港 - 彩虹邨

彩虹邨各樓的牆身鬆上七彩顏色,以配合邨名 "彩虹" 之名,但其實現場所見,牆身彩虹七色,並不奪目,如果在網上看到七色鮮艷的彩虹邨照片,一定是後期加工製作。不知是鬆牆時故意,還是時日久了,顏色轉淡,彩虹邨的牆身顏色是偏向粉色的。


//彩虹邨是香港最早期興建之公共屋邨之一,由香港屋宇建設委員會發展,巴馬丹拿建築及工程師有限公司設計,融入巴浩斯風格元素。因為設計獨特,彩虹邨榮獲了香港首個建築獎項,1965年香港建築師學會銀牌獎,現時由香港房屋委員會管理。//


//政府於1958年批出地給屋宇建設委員會興建彩虹邨,彩虹邨各樓宇由1962年至1964年間分期落成,由香港總督柏立基爵士於1963年12月18日為彩虹邨主持開幕典禮。//

2020年8月23日 星期日

香港 - 餐廳 - 酷廚 KOOL @ 荔枝角長順街15號D2 Place二期1樓110-111號舖

酷廚 KOOL


地址: 荔枝角長順街15號D2 Place二期1樓110-111號舖

電話: 35720051


過去這一年不知怎麼迷上了 burger,有burger選的,我都盡量會選 burger,但我又不喜歡牛肉 burger,選擇主要是豬和雞,有時也有炸魚,這天在酷廚的餐牌上竟然有 #軟殼蟹 burger,我本身又喜歡吃軟殼蟹,立即叫來試試~ 



大當家也是近一年迷上了 Fish & Chips,這個也好吃,而且份量很大呢~


Burger 上碟,軟殼蟹裝置成兩隻伸出來的蟹鉗模樣,挺有趣,咬下去,軟殼蟹肉質不差,不油膩過炸,好吃~ 


2020年8月21日 星期五

香港 - 餐廳 - The Americano @ 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室

The Americano


地址: 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室

電話: 37099626



億利工業大廈有很多家不同的小店,這天我們特別來到 The Americano 吃 Burger 和 Fish & Chips ~ 很邪惡的食物,但好吃不怕胖一餐~ :P


漢堡包、薯條、炸魚,全都是高熱量、煎炸食物,不過偶然邪惡一下,無妨~ 唯有之後戒口、做運動~
 

餐廳寬敞舒適,不會要客人坐得太擠,我們坐得比較近門口,如果坐近窗邊,自然光映下來,會更開揚光猛~

香港 - 展覽 -《魔神英雄傳》七魂龍神丸之夏日歷險展覽 @ 尖沙咀海港城海運大廈三階LCX - 即日至 2020/9/13

《魔神英雄傳》七魂龍神丸之夏日歷險展覽

地址: 尖沙咀海港城海運大廈三階LCX

日期: 即日至 2020/9/13 

飛雲,機會嚟喇~ 

這句潮語很多年青人在網上講,但很多90、00後也不知道這句話的典故~ 

小時候我愛看男孩卡通,魔神英雄傳絕對是重要的童年回憶,每一集龍神號一定會在打得敵人氣喘的時候,說出這一句: "飛雲,機會嚟喇!" 飛雲就會擺出各個姿勢,然後叫出: "絕招~ 登龍劍!" 把對手打敗。這個過程起碼要花上一至兩分鐘以上,每集如是,動畫師每集都省下一、兩分鐘工作~ 

當年我們這些小觀眾都會悶納,怎麼飛雲拿著劍左舞右弄一分多鐘,敵人都是閒著嗎? (另一個悶納位就是Sailor Moon 變身的一分多鐘) 終於飛雲上得山多終遇虎,有一次駛出登龍劍的半路中途給敵人偷襲了...... 

原來30年前的今天,我是在追看魔神英雄傳中渡過。那個暑假,香港的小朋友跟飛雲一起,由創界山第一層開始,逐層收復被壞人佔領的地方。

30年來我仍記著魔神英雄傳,現在想來,應該是魔神英雄傳是齣心地很好的卡通。故事裏的壞人,在被飛雲擊敗之後,就會變回本來心地好的好人,本來被破壞變得破落荒涼的地方,就會回復本來的鮮艷、活力、富庶。故事到最後,飛雲救出聖龍妃,創界山回復原貌,所有人都變回好人,沒有壞人,沒有衰敗,天下太平,只有樂觀、積極和歡樂,這樣的世界,不是很好嗎?

2020年8月14日 星期五

不丹的私營報章 - 困頓的艱苦經營

在2006年之前,不丹是有一份官營報紙 Kuensel。不丹在2008年首次進行國會大選,為籌備該國走向民主,2006年不丹四世國王批准不丹私營辦報。

由2006年至今,不丹曾出現過12 份報紙,除了後來轉為半私營的不丹第一大報 Kuensel,其餘都是私營報章,而現在不丹只有總共 5份報紙 (包括Kuensel) 繼續營運。

Venus 在往返不丹的航班上都總會隨份報紙來看看


不丹私營報章的艱苦經營

在國王批准辦報的第一年,不丹出現了兩家新報社 Bhutan Times 和 Bhutan Observer。Bhutan Times 在2008年最高峰時員工曾達100人,但到2019年,只餘10人。Bhutan Observer 亦由曾經最多的56名員工,到2013年停止出版時的10人。

不丹報業曾在 2006年至2010年間風光一時,但過多的行業參與者,很快令市場飽和,不丹國小人稀,人口才70多萬,全國識字率才6成多,私人報章市場小,報紙9成的收入來自政府的廣告,僧多粥少之下,利潤攤薄,2012年不丹發生金融危機,更令行業走入低潮,之前結束的報社都是因為入不敷支,不能營運下去而結束。

除了 Kuensel,其餘仍在營運的私營報章是在虧蝕、負債中艱苦經營,就以不丹第一間私營報館 Bhutan Times,2008年報館的資產值達4千萬不丹幣 (50多萬美元),時至2019年,卻只剩不足1百萬不丹幣 (約1萬多美元)。不丹新聞從業員由原本對行業充滿憧憬,後來也因為工資生計而轉行發展。

疫情之下,不丹私營報業暫時雖然未有大幅裁員或倒閉,但因為很多政府部門也關閉,政府服務的相關廣告也隨之減少,而且航班暫停,旅館關門,報紙銷售也隨之下跌,不丹報業更冷若寒冬。

Venus 翻翻珍藏才發覺原來自己有留著已停刊的 Bhutan Observer


不丹政府對私營報業的政策

行業指望政府會推行政策扶助行業,例如租金和印刷費的資助,還有稅務減免等等,然而不丹三屆民選政府一直緊縮廣告預算,並轉向經網絡進行推廣宣傳,直接影響報章收入,在政策支援方面,政府的方向更是無為而治:交由市場決定。

不丹第二任總理 Tshering Tobay 在卸任後,曾撰文指不丹私營報章的艱苦經營,其中是包括來自半國營報章Kuensel 的不公平競爭。Kuensel 的辦公室是政府的,買印刷機有政府資助,汽車上掛著政府車牌可以在工作上帶來方便,政府在 Kuensel 發的廣告,比報章的報導篇幅還要多。Kuensel 還經營文儀用品、出售照片、宗喀語翻譯、書籍出版、資訊科技服務,全部都以政府資助及官方優勢,直接與私營行業競爭。Tshering Tobay 指出除非Kuensel 和政府真的有改革的決心,例如政府退出 Kuensel,停止對 Kuensel 的補助,分析Kuensel 其他非報章業務,否則最後不丹的私營報章會再無經營空間。

有業界人士擔心行業繼續萎縮下去,最後不丹可能只剩下 Kuensel 和BBS兩家官媒,再沒有獨立第三方去監察社會和政府的運作。

不丹報章簡介

Kuensel - 不丹最大的報章,每週發行六天,分別以宗喀語和英語發行,1967創報時原為政府內的刊物,1986年改革為每星期刊印一次的報紙,1992年Kuensel 開始脫離政府獨立運作,1998年完全停止收取政府資助,1999年Kuensel 開始有網上版,2006年Kuensel 在不丹交易所上市,現在是51%不丹政府持有,49%公眾持有。

Bhutan Times - 2006年4月30 出版的不丹英文報紙,是不丹首家私營報紙,出版首天的頭版是時為王儲的不丹五世國王專訪,以示國家對私營報紙業發展的支持。Bhutan Times 最初為每星期日出版,2007年12月改為逢星期三及日出版,後來又改回逢星期日出版。

2020年8月2日 星期日

不丹是教室 - Venus 觀後感之十 ~ 把不丹介紹給世界的電影

<<不丹是教室>> 的導演 Pawo Choyning Dorji 是第一次執導,他同時是導演和編劇,他在構思這個故事的時候,他在想,他要拍一齣電影,把不丹的傳統文化介紹給世界各地的人們,但又想這齣戲亦面向不丹的觀眾。

不丹也有自己本土的電影業,年產大約20齣,內容受寶萊塢影響,都是不丹式歌舞配以愛情故事,在不丹本土很有市場,但對外國就不太有吸引力。但他又不想拍一齣滿足外國人獵奇觀感、消費不丹文化的電影,最後他選了真實的不丹故事,以真實 Lunana 老師的故事,配以不少現代不丹年輕人的出國夢,再加上 Lunana 當地小朋友的真實背景,拍成這齣 <<不丹是教室>>。

參與拍攝的 Lunana 小學的小朋友~



Pawo 身為不丹人,去到世界各地,認識不同朋友,人家知道他來自不丹,總會說:"噢,你來自快樂的國家,一定很快樂的啊。" 但偏偏很多不丹年輕人想到外國闖闖,於是他就故意在故事中讓很想到國外的 Ugyen 老師,反向地被逼要走進自己國家最深入最遙遠的角落。



片中的演員差不多都是第一次參與拍攝,片中的小朋友更全部都是 Lunana 小學的學生,他們從未下過山,當然未入過戲院,也沒見過汽車,所有就有片中一節,Ugyen 老師教 "C for Car",同學們全無反應,所以老師要教 "C for Cow".

導演在 Lunana 的小學向老師借用了 Lunana 小學三個星期來拍攝所有在課室的片段,當然還 "借用" 了 Lunana 小學的同學們~

當然啦,佔用了老師的課室三個星期,阻礙了老師的教學,劇組要給學校來的回饋吧,學校的屋頂破了,牆壁也很臨時,劇組便幫忙重建學校。



整個劇組在 Lunana 合照~ 劇組在 2018年9月至10月這兩個月裏,花了兩個月完成佔整劇九成的 Lunana 戲份,10月開始 Lunana 天氣變冷入冬,但夏天又經常大雨,所以劇組可以拍攝的時間十分有限。


導演在指導Ugyen 和Michen 一場在上 Lunana 路上的戲~