旅程第一天我們下午上機，來到名古屋機場已經是晚上十時許，我們在機場旁的旅館睡上一晚，翌晨早上就乘火車去下呂溫泉鄉~
乘搭火車沿路不時見到有櫻花叢，甚至有櫻花步道～
我們沒有刻意挑選櫻花季節來旅行，在火車途中見到櫻花也很驚喜~
希望我們到達目的地時真的可以見到櫻花吧~
2025年5月27日 星期二
不丹旅遊資訊 - 旅行社篇 – Spirit Of Bhutan Tours 和他們的老闆 Dechen Wangdi
我每次去不丹旅行，都是由不丹旅行社 Spirit Of Bhutan Tours 為我代辦行程的, 他們的老闆 Dechen 也是我不丹之旅的導遊, Dechen 年輕時跟著哥哥入行做導遊, 儲了一定經驗和客源後, 開立了 Spirit Of Bhutan Tours。
這些年我多次進出不丹, 看著 Spirit Of Bhutan Tours 和 Dechen 的成長，Dechen 建立起自己的工作團隊、自己的車隊，然後還興建了自己的旅館，分別是在帕羅的 Spirit Of Bhutan Resort 和普那卡的 Spirit Village Lodge。
香港無線新聞部 TVB News 記者方東昇, 帶隊到不丹採訪, 製作新聞節目 “世界零距離 – 不丹篇”, 也是找 Dechen 公司負責整個行程的安排 - - > http://venus-travelling.blogspot.hk/2013/11/spirit-bhutan-tour-tvb.html
這位親力親為的老闆, 就算多忙, 也盡量抽空起碼跟客人吃一頓晚飯, 聆聽客人的意見, 也跟客人分享不丹生活的逸事, 客人們也很喜歡他.
聯絡人 : Dechen Wangdi (就是老闆本人啊~)
Email: bhutanspirit@gmail.com
Facebook: Spirit Of Bhutan Tours (按此)
What's app / Viber / LINE / SMS / 直接致電: (975) 1717 0388
Skype ID: spiritbhutantour
Wechat ID: dechenwangdi17
Website: https://www.spiritofbhutan.net/
以上方法都可以聯絡到Dechen .
Spirit Of Bhutan Tours 在不丹旅遊局網頁上的註冊資料：
香港著名藝術家音樂人MC仁每次去不丹都是由 Spirit Of Bhutan Tours 安排行程 ~ MC仁和香港資深傳媒人"台長" 梁錦祥就邀請 Dechen 做這集 Youtube 節目嘉賓，他們就坐在 Dechen 自己經營的旅館 Spirit Village Lodge 的露台上，背靠Punakha Dzong 的美麗夜景做節目~ https://www.youtube.com/watch?v=6mRgAIoWg48
國際關係學者沈旭暉也是Dechen 的客人，他亦有在Dechen 在帕羅的旅館 Spirit Of Bhutan Resort 的餐廳拍影片，他訪問的前不丹政府官員，正是Dechen 妹妹的丈夫~ https://www.youtube.com/watch?v=ilxkfGeR2Sw
經濟學者徐家健、財經專欄作者渾水、著名Youtuber 白兵也是Dechen 的客人，還在Dechen 在帕羅的旅館 Spirit Of Bhutan Resort 的餐廳，三人穿上不丹傳統服裝，可能是香港youtube 史上第一次 ~ https://www.youtube.com/watch?v=8EGOnhs2pTk&t=1133s
白兵還特別製作了不丹旅遊短片，片中1'40"至 2'30" 有 Spirit Of Bhutan Resort 的 room tour 片段，10'37" 至 11'28" 有 Spirit Village Lodge 的 room tour 片段~ https://www.youtube.com/watch?v=u0iBbT24_38
白兵還不時聯同Youtuber 高仁和瑜伽老師Benz Sir 在白兵的Youtube 頻道 "白兵電台 Stormtrooper Podcast" 分享不丹旅遊，當中也不時分享 Dechen 為他們安排行程的小趣事 ~ https://www.youtube.com/@stormtrooperpodcast832
香港 Youtuber Karis 的短片：
- 4'05"至 4'25" 有 Spirit Of Bhutan Resort 的 room tour 片段~ https://www.youtube.com/watch?v=NgDLwWMCsKU
- 6'46" 至 7'34" 有 Spirit Village Lodge 的 room tour 片段~ https://www.youtube.com/watch?v=iX8hZObRv2Q
2025年5月19日 星期一
香港 - 古蹟 - 舊流浮山警署 - 香港三級歷史建築 - 流浮山正大街 - 生利茶餐廳
我參觀了位於香港的新界元朗區的舊流浮山警署。這座建築現已改建為香港導盲犬學苑，平時並不對外開放。此次開放是因應發展局的活動，僅在兩個下午對公眾開放參觀。
舊流浮山警署 - 香港三級歷史建築（現為香港導盲犬學苑）
地址：新界元朗山東街1號
#平時並不對外開放
參觀當天，學苑帶出了兩隻導盲犬與大家見面，訓練員向參觀者講解了導盲犬的訓練過程，訓練員表示，真正用於導盲的犬隻學員通常不會與公眾互動，這兩隻狗是疫情期間出生的「Covid寶寶」，因為錯過了黃金訓練期，所以牠們被培訓成為親善大使，負責與人交流。
訓練員指流浮山中心這邊主要用作生育和培訓場地，與香港導盲會學苑觀塘總會交替使用，流浮山中心遲些會有正式開幕，但之後日常未必會對外開放~
導盲犬的作息要十分定時，方便視力有障礙主人照顧三餐起居，而且因為主人視障，所以導盲犬要作一個違反狗隻天性的訓練，視障主人會在狗帶繫上膠袋，導盲犬定時使用膠袋上大便。
2025年5月17日 星期六
香港 - 餐廳 - 秀樺廚房 x The Edible Projects (T.E.P.) @ 深水埗鴨寮街86-88號地舖
這家餐廳，香港人一看名字，大概猜到是甚麼來頭~
秀樺廚房 x The Edible Projects (T.E.P.)(香港)
網址: https://s.openrice.com/QrbS0fjuB00~dQhJ4XNfL & https://www.facebook.com/the.edible.projects
地址: 香港深水埗鴨寮街86-88號地舖
營業時間：11:00 - 18:00, Fri to Mon, Tue to Thu - off
之前一直想來，但係秀樺廚房只營業11am-6pm，不設夜市，這天終於來到了~
龍蝦堡~
巴斯蛋糕~
龍蝦堡~
巴斯蛋糕~
2025年5月14日 星期三
不丹王室生活點滴 ~ 泰皇泰后到訪不丹 ~ Dungkar Dzong ~ 泰皇泰后親自駕駛飛機回國 ~ 2025 Apr ~ Day 4
2025年4月28日，即為期四天訪問的最後一天。當天，不丹王室成員在廷布為泰國國王與王后送行，沿途不丹民眾熱情迎接，表達祝福。泰國國王與王后參觀了東卡宗 Dungkar Dzong，由不丹國王與王后親自接待。
不丹王室生活點滴 ~ 泰皇泰后到訪不丹 ~ Lingkana 王宮 ~ Kaja Throm 市場 ~ 2025 Apr ~ Day 3
2025年4月27日，不丹國王與王后在 Lingkana 王宮款待泰國國王與王后。在 Lingkana 王宮舉辦了傳統射箭、khuru飛鏢遊戲和 soksoma 投擲遊戲等不丹傳統遊戲，
2025年5月13日 星期二
不丹王室生活點滴 ~ 泰皇泰后訪問不丹 ~ 廷布大佛 Kuenselphodrang ~ 不丹皇宮 Dechencholing ~ 2025 Apr ~ Day 2
2025年4月26日：不丹國王與王后陪同泰國國王與王后到 Kuenselphodrang 一同出席特別祈福儀式，並在佛陀像前獻上祈禱。
2025年5月8日 星期四
香港 - 賞花 ~ 節果決明 @ 金鐘美利酒店 The Murray
節果決明開花了~ 香港的節果決明不多，而能入香港古樹名册的，僅此在金鐘美利酒店內的這一棵~
五月初的初夏，美利酒店的節果決明花開盛放，茂密白夾粉紅的花朵，一串串的掛滿樹上~
走近看看，原來粉紅時是花蕾，開了花就成了白色的花瓣~ 節果決明開花時間短速，近日開得最燦爛的是對著紅棉道行人天橋這一段，Venus由行人天橋看過去，滿眼都是節果決明的花海~
2025年5月7日 星期三
香港 - 深水埗 - 西九龍中心 Dragon Center
西九龍中心是深水埗之光，也是香港商場奇葩~
西九龍中心可以說是生命力無限，明明在年月過去，已經沒有了當年閃亮的溜冰場和飛龍過山車，偏偏入門中下價商店爆滿，多間知名連鎖店進駐，Sasa、卓越、彩虹、Baleno、Bossini、Giordano、惠康、先施、759、薩莉亞、Veeko、Wanko~
一大堆個體小店小檔，美食廣場幾十間小店，根據openrice，整個西九龍中心有超過一百家食店~
2025年5月5日 星期一
香港 - 餐廳 - 佐禾町居食屋 @ 太子荔枝角道104號地舖
一連五天黃金週假期最後一個晚上，好友建議了來這家佐禾町~
佐禾町居食屋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0LbGA00~dQhJ4XNfL & https://www.facebook.com/profile.php?id=100064053132849
地址: 香港太子荔枝角道104號地舖
電話: +852 28113911
刺身定食~幸好好友有訂座，我們準時來到，門外已經開始有人龍~
卷物佐禾町位置深水埗和太子之間，不算旺區，行人不多，Venus 曾多次經過門外也沒有留意到~
日式炒雜菜沒想到生意很好，我們坐下來不久就全院滿座，幸好我們有預先訂定~
佐禾町食物份量比較合理地多一點~
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