Venus 命中注定的旅程 Venus: It is Fate ~

2017年10月6日星期五

香港 - 餐廳 - Are U Labeler @ 何文田梭椏道25A地舖

Are U Labeler

地址: 何文田梭椏道25A地舖

電話: 31885582

營業時間: 每日 8am - 10pm

網頁: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-are-u-labeler-%E4%BD%95%E6%96%87%E7%94%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r530255

上圖的煙肉炒蛋牛角包 (HK$38)，簡單好味~ 上面的Opera 蛋糕也很好~

星期一至五的下午茶時間，加HK$10 就可以點 Cappuccino，但星期六、日或公眾假期，就要按原價HK$38。

店裏大部份座位都沒有椅背，店主說已訂了有椅背的椅子，很快就會送到店裏~

點餐要自己到櫃枱付款，可以付八達通~

2017年10月4日星期三

香港 - 古蹟 - 鰂魚涌林邊屋 - 香港二級歷史建築

鰂魚涌林邊屋 - 香港二級歷史建築

地址: 鰂魚涌柏架山道50號 (鰂魚涌英皇道的柏架山道口，沿柏架山道往山上步行15分鐘)

開放時間: 9:30am-4:30pm (Tuesday close except PH)

網頁: http://www.afcd.gov.hk/tc_chi/country/cou_lea/cou_lea_ven/woodside.html

數年前曾來到林邊屋，當時是尚未曾活化的古蹟，我們只能在外圍參觀。2012年改建為「林邊生物多樣性自然教育中心」，同年6月開放予公眾參觀。

攝於2016年4月

攝於2009年5月

攝於2016年4月

攝於2009年5月

下圖為攝於 2016 年4月

中心以介紹香港珍貴的自然資源和生物多樣性為主旨，鼓勵大眾積極參與及支持推動自然保育的活動，很多家庭帶給小孩來參觀~

林邊屋（Woodside），又稱林邊樓、林邊地帶紅屋，俗稱紅磚屋或紅屋，由太古洋行於1920年代興建。

2017年10月3日星期二

香港 - 節慶 - 大坑舞火龍 @ 中秋節 (農曆八月十四日至十六日)

據說於1880年的中秋節前夕的一晚，颱風吹襲大坑村，有一條大蟒蛇吞食村裏的家畜，給村民合力打死於破屋內。翌日，颱風過後，大蟒蛇屍體失蹤，大坑村發生瘟疫，多名村民病亡。

當時，有道士說此大蟒蛇原本是龍王之兒子，因此要降疫症懲罰該村，報復殺子之仇恨，而村中又有一位老翁，聲稱有神仙打救報夢，指海龍王最怕是火龍，火克制水，所以在中秋節連續三晚，即是農曆八月十四至十六，三日舞火龍，就可以解脫此場災難，村民照辦，並且沿襲至今。

火龍的製作講究。龍身全長220呎（67米），分成32節，先以粗麻繩紮成龍骨，再用稻草紮成（現改用珍珠草）龍身。龍頭由藤條屈曲為骨架；龍牙以鋸齒的鐵片造成；雙眼是手電筒；舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個插滿線香的沙田柚，一共兩個。

舞龍時，全條龍身都插上火紅的長壽香，在夜間舞動，點點星火，十分可觀。

香港 - 節慶 - 中秋賞月 @ 九龍仔公園 (農曆八月十五日)

中秋節

2016年9月15日 (星期四)

2017年10月4日 (星期三)

2018年9月24日 (星期一)

九龍仔公園

地址: 九龍城延文禮士道

香港中秋賞月玩花燈的地方，我自己就一定最喜歡去九龍仔公園。

小時候我們常常在九龍仔公園玩花燈賞月過中秋的。

中秋過節，人要多一點、熱鬧一點，才有過節氣氛~

不丹國王與王后的生活點滴 - 2017 Jul - Sep

2017年9月的皇家月曆，又是以小王子為封面~

2017年10月的皇家月曆，則以五世國王出席印度Dassain 節慶活動為封面。

2017-9-30: 不丹五世國王在 Lingkana 王宮出席印度社團舉辦的 Dassain 節慶。

香港 - 節慶 - 薄扶林村舞火龍 (農曆八月十五日)

薄扶林村舞火龍2016

日期：2016年9月15日（星期四）中秋節正日

時間: 晚上6:30時至下午11時00分

地點: 薄扶林村及香港仔大街

交通: 由中環至薄扶林村可乘搭:4、4X、30X、40M、43X、91或94線巴士; 由尖沙咀至薄扶林村可乘搭973線巴士

薄扶林村火龍路線及時間安排

18:30 於薄扶林材村村口舉行拜祭儀式。

18:45 嘉賓進行點睛儀式(警務處指揮官，南區民政專員，南區區議會主席，街坊福利會會長，薄扶林村代表)。

19:00 火龍起動，於薄扶林村南行巴士站對出兩條行車線作蟠龍舞動。

19:15 火龍入村參拜李靈仙姐塔，後橫過置富道，經置富道天橋繞落薄扶林道南行至西國大王廟進行參拜。

19:45 沿薄扶林道西行往置富道天橋後橫過置富道，返回村口進行加香工序。

20:00 於村口停留作加香。

20:15 火龍入村參拜伯公壇及村民 – 大街 -> 圍仔 -> 龍仔督 -> 菜園。

21:30 於薄扶林村以北菜園返回村口。

21:45 停留村口作補給香枝。

22:00 火龍起動，於薄扶林村南行巴士站對出兩條行車線作蟠蘢舞勤。

22:15 開姶徙步由薄扶林道往南行往華富邨方向,橫過薄扶林道(行人過路線) 薄扶林道 -> 華富邨。

22:45 到達華富道華樂褸對出行車線作蟠龍舞動。

22:55 繼績沿華富道往南行瀑布灣海道至瀑布灣公園- 瀑布灣海灘。

23:15 到達瀑布灣海灘進行拜祭及進行龍歸滄海儀式。

23:30 禮成。(將龍軀搬回瀑布灣道由專車載走﹚

已有逾百年歷史的舞火龍活動，是每年薄扶林村的中秋重點慶典活動，目的是祈求合境平安，村內風調雨順。中秋節當晚，薄扶林村村口會擺放一頭高3米、長10米的巨龍，讓市民親手於龍身插上線香，祈求身體安康。另一條由禾草紥成、長達80呎的火龍亦會插滿香燭，在村前進行點睛儀式，然後由壯士撐起，追隨「龍珠」舞動疾走，穿梭薄扶林村，並在村內伯公塔和李靈仙姐塔前進行拜祭，為村民祈福。

遊客及市民可近距離欣賞插滿逾萬枝線香的火龍飛舞翻騰的盛大巡遊慶典。

薄扶林村火龍路線

薄扶林村火龍先在薄扶林村村口起步，之後到村內的伯公塔和李靈仙姐塔前進行拜祭，最後舞到華富邨附近的瀑布灣，將火龍沉入海中，有「龍歸滄海」的意思

2017年10月1日星期日

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記第223集：尋找寶石之旅 – 日本波蘭俄羅斯緬甸

Miro 是我的小學同學，我們同班三年，不過我們那三年加起來說過的話，可能也沒有這個晚上的訪問多~

當年同窗，今時今日已經是一位獨當一面的寶石專家，繼續小妹喜歡以主題旅行做訪問題目，今次請來Miro跟大家分享他的 "尋找寶石之旅"~ 謝謝 Miro 做我們的嘉賓~

ITA遊記第222集：尋找寶石之旅 – 馬達加斯加 & 摩洛哥

主持: Timothy, Venus

嘉賓：吉爾德寶石實驗室總監 – 吳飛洋先生 (Miro)

日期：2017年8月10日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/J7vMFX_aAM0

左起: Miro, Venus

今集我們繼續請到寶石專家Miro 做嘉賓，首先帶我們去日本河岸找翡翠，然後到波蘭走到地下 900米深的洞穴，在又熱又濕又高壓而且帶著濃濃硫酸的礦洞參觀。

2017年9月27日星期三

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記第222集：尋找寶石之旅 – 馬達加斯加 & 摩洛哥

Miro 是我的小學同學，但他是一個很高的男生，而我是一個矮小的女生，三年同班，一個坐前，一個坐後，倒沒甚麼交往，小學畢業後，差不多沒有聯絡。

多謝 facebook，就算同學之間沒聯絡機會，倒也會知道大家的近況，這些年在 facebook 見著 Miro 發展著他的寶石研究與事業，今次借 "ITA遊記" 之口，找他分享尋找寶石的旅行故事。

ITA遊記第222集：尋找寶石之旅 – 馬達加斯加 & 摩洛哥

主持: Timothy, Venus
嘉賓：吉爾德寶石實驗室總監 – 吳飛洋先生 (Miro)
日期：2017年8月3日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/JjUGPEUMjqE

左起: Miro, Timothy, Venus

一直以為馬達加斯加只是看動物和生態，以為摩洛哥是沙漠地帶，原來在寶石專家眼中，放眼四處都是寶~

一路訪問，越覺有趣，每個專業，每個志趣都有其背後的一套方法、一套習慣、一堆小撇步，聽著Miro 如何穿上裝備，戴上頭盔頭燈，拿著鎚子走入礦洞，去辨識寶石，看到珍寶要不動聲色默默地瘋狂收集，實在有太多想知想問~

2017年9月23日星期六

不丹故事 - 不丹料理

去不丹旅行的網友，有時會很擔心吃不慣不丹的食物，而且特別擔心不丹料理以辣為主，會吃不下去。其實一般做旅客生意的旅館和餐廳為旅客提供的食物都會少辣或者走辣，所以大家不用擔心。不過去到不丹，我建議大家總要起碼試一次正式不丹菜 (大家提早在電郵裏跟Dechen說明就可以了)，或者最少都要試試不丹名菜 Ema Datshi (通常在旅程中都總有機會吃到)。

可能網友們印象中會覺得不丹菜變化少，全都是辣辣辣，的確不丹菜就不似我們唐菜博大精深，不過我都跟大家介紹一下，讓大家對不丹料理有點基本概念。

1) Ema Datshi 芝士辣椒

我第一次見到 Ema Datshi 也很疑惑，芝士跟辣椒這兩種東西，可以攪在一起吃的嗎? 其實是可以，而且很好味。Ema Datshi 是不丹名菜，可以說是不丹料理的入門級，在不丹是人人會煮，人人會吃的，去不丹旅行，一口 Ema Datshi 也沒試過，不算去過不丹啊~

2) Momo 餃子

據說 momo 是經藏民傳入，做法、用料、味道跟我們唐人吃的差不多，最特別是有牛肉餃、豬肉餃之餘，他們還有芝士餃，不丹人會蘸辣椒醬來吃，好好味的。一般旅行三餐未必有momo，大家可以請導遊帶你們到鎮上買外賣，或者到很地道的小店坐下來試試。

3) 紅辣椒

我在不丹第一次見一碟紅油辣椒拿出來當一道菜時，覺得十分驚訝，但在不丹人眼中，他們的蔬菜 ("vegetables") 就是我們用來調味的辣椒，他們是會整片整條辣椒的塞到嘴中吃掉的。

4) 炸蛋 (蛋，不丹語 - gongdo)

5) 牛腸 (腸，不丹語 - juma)

不丹旅遊 ~ 不丹兩天一夜徒步露營之旅 - 2D1N Bumdra Trek

小妹曾七次到不丹旅遊，但仍未試過在不丹遠足露營，早一陣子，小妹一位旅遊記者朋友 Ada 到不丹工作，就一嘗在不丹遠足露營。Dechen 為記者和她的攝影師選了兩天一夜的 Bumdra Trek，在帕羅附近，可說是最親民最容易的徒步旅行路線，沒太多遠足經驗的旅客也可以體驗一下不丹有名的徒步旅行 (Trekking).

那次 Dechen 和太太 Nima 也陪同記者和攝影師同行~

在不丹行山，可以很輕鬆，過夜的行裝由小馬為你背負到目的地。

你自己背著簡單的行裝就可以了~

Bumdra Trek 在帕羅附近，一般會以 Sang Chokor 佛學院 (2,800米) 為起點，這天的步程7km，大約 2.5 小時，不過這段路不易走，上坡的路很多也很斜，去到 Bumdra Monastery 下面的營地 (4,000米)。

遠看Bumdra 營地

Ada 說沿路風景很美，經過不少不丹寺廟，而且 Bumdra Trek 可以說是專為本身甚少行山的城市專設的體驗步道，Bumdra Trek 最大賣點就是不用自己背行李，一身輕裝已經可以去露營。

最驚喜是，在最累最透支沒力氣時，來到終點大本營時，見到營地已準備好營幕，每個營幕裏都有大床，軟綿綿很舒服，Ada 笑說沒想過已準備得那麼好~

2017年9月21日星期四

2017年全球護照指數 ~ 不丹 "最不好客" 全球第三?

其實不丹不是不好客，只是絕大部份國家的護照持有人，都要申請簽證才可以進入不丹~

護照指數 (Passport Index) 網站近日發佈2017年最新全球護照指數排名，比對全球199個國家及地區，排列出全球最強護照，護照持有人可以免簽證進入最多國家，亦就全球 "最好客" 國家作出排名，排列出向最多國家旅客提供免簽證待遇的國家。

在 "最好客國家排名" (Most Welcoming Country)中，不丹的排名是101，即是全球倒數第三，因為不丹只對印度、孟加拉和馬爾代夫三國護照的持有人提供免簽證待遇。

包括馬爾代夫、圖瓦努、烏干達、塞舌爾群島等14個島國和非洲國家在全球最好客排名中排第一位，因為他們根本就是全免簽證入境，香港排25位，免144國家旅客免簽證入境，台灣排73位，免59國，澳門排第6，免191國，中國排91，免15國，新加坡和馬來西亞並排20，皆免163國，最不好客國家是阿富汗、北韓、索馬利亞、敘利亞和土庫曼，同列榜末103位，因為他們完全沒有向任何國家提供免簽證待遇。

而倒轉過來，不丹護照持有人倒在50個國家有免簽證或者落地簽證的待遇，在全球最強護照之中，排名75，當中不丹人可以免簽證入境香港逗留14天，免簽證入境澳門逗留28天。

2017年9月17日星期日

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記第221集：夕陽工業 - 旅遊記者

作為 "ITA遊記"的主持人，我們每次約好訪問，就會搜集資料，然後準備題目給嘉賓，讓嘉賓準備一下，今次準備題目需時很短，因為多年以來一直有很多很多問題儲在腦袋裏，一下子全都傾倒出來，一次過要跟Ada問個明白~

ITA遊記第221集：夕陽工業 - 旅遊記者

主持: Kelvin, Venus
嘉賓：Ada
日期：2017年7月27日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/QD7YekXfmpg

左起: Ada, Kelvin, Venus

在訪問前，我也沒想到，我們聊著聊著會說起，旅遊記者已經成為一個夕陽工業，網絡對傳統紙媒的影響當然也去到旅遊雜誌，旅遊雜誌銷量今非昔比，而今天旅遊雜誌也轉向網上發展，記者由出門到目的地採訪，漸漸變成坐在電腦面前找其他 "旅遊達人" 的相片和影片，記者、攝記、模特兒出門去做專題這些日子已經越來越少，偶爾還可以去去日本、韓國這些香港人首選的旅遊目的地，歐洲、非洲、南美這些長途專題買少見少。

左起: Ada, Venus

或者將來再沒有旅遊記者，行業轉型下，就是各星級、素人、freelance、KOL "旅遊達人"，又或者你和我，拿起手機，拍照、拍片、寫blog，人人都可以是旅遊記者。

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記第220集：旅遊記者 My Dream Job!

其實我是到做這個訪問的這天才第一次跟Ada見面，都說不丹讓我結識到很多傳媒記者朋友，Ada 又是神奇的一個，上年Ada 要去不丹為她的旅遊雜誌做不丹專題，當中遇上一些小麻煩，找我查詢一下，我們一直聊下來，就成了朋友。

然後我心裏一直想約Ada 來做一個 "旅遊記者" 訪問，但又一直擔心她會拒絕我們的訪問邀請，直到我鼓氣勇氣約她做訪問，倒沒想到Ada 爽快的一口答應!

有時記者會很怕由採訪者變成受訪者，所以小妹十分感謝 Ada 師妹答應我們的訪問邀請。訪問旅遊記者是一件很開心的事，實在有太多太多事情想知想問，談著談著，完成兩集訪問已是晚上十一時。Ada ，很感謝你陪我們談到深夜呢~

左起: Ada, Venus

ITA遊記第220集：旅遊記者 My Dream Job!

主持: Kelvin, Venus
嘉賓：Ada
訪問播放日期：2017年7月20日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/wgpZCgVpiR4

我向台長提議訪問旅遊記者，台長反應熱烈，我也有點驚喜，原來我倆都對 "旅遊記者" 這題目很有興趣。的確這是很吸引的行業，當然我們都知道旅遊記者不是真的 "寓工作於旅遊"，所以就更加想找 Ada 來說說當中的秘辛，訪問前我們和Ada也笑說有點像 "晚吹: 又要威又要戴頭盔!"

左起: Ada, Kelvin, Venus