2022年4月25日 星期一

香港 - 餐廳 - 天園餃子 @ 旺角通菜街1號華發大廈地舖

之前一直聽朋友在讚土瓜灣的天園餃子,終於等到他們過來旺角開舖~ 

我們兩人,叫了一個套餐要10隻韭黃冬菇豬肉餃,2件藥膳醉豬手~

另一個用韮菜豬肉餃面,加15蚊轉酸辣湯~

另加一客藥膳醉雞翼 (4隻),還有一樽手工奶茶~ 真的好吃啊~ 之後我們偶爾就會過來吃面~ 

2022年4月7日 星期四

香港 - 餐廳 - 李卓敏基本醫學大樓小食店 (Med Can) @ 香港中文大學李卓敏基本醫學樓地下

Venus是中大校友,對中大 Med Can 結業也感到十分婉惜,不過我當年不常來到醫學樓這邊,不算很常去 Med Can,對 Med Can 最大的印象和感情,就是那件檸檬批,感覺就像世界上沒有其他地方能找回這個口感、這個味道~


好慶幸幾年前跟朋友專程去了 Med Can,點了滿滿一桌的下午茶小食,檸檬批、腸粉、菠蘿包、綠豆沙、炸雞脾沙律、蝦多士、凍檬茶,是人生最豪的一次下午茶,(攝取卡路里計最豪一次噢~) 很盡慶的一天~


之前又有另一個機會,幾個朋友一起回到中大,我們本來已經吃飽了,不過有朋友說好想食檸檬批,我們還是去了Med Can買檸檬批外賣,我留在車上等他們回來,沒有進入Med Can,原來我已經見不到Med Can 的最後一面~ 不過好慶幸,我還可以最後多吃一次檸檬批~


Med Can 的檸檬批,上層蛋糕和忌廉雪硬了,酸酸的,有點似 sorbet 雪糕,下層碎餅壓成餅底,這個批,真的難以複製嗎? 我想不是吧,只不過,Med Can 這個檸檬批,承載了我們的大學回憶,所以,如果轉了裝修和人員,走所謂高檔cafe路線,就算保留了這個批,也只是徒具其形吧~

2022年4月6日 星期三

不丹恢復旅遊第一炮!32位國際遊客到達不丹! ~ 2022 Apr

2020年3月不丹有首宗肺炎個案之後,就暫停了遊客簽證,整個不丹旅遊業停擺,至2021年8月,才有一名美國遊客入境,但不丹旅遊業還未重啟,到2022年4月2日,終於有32名國際遊客來到不丹旅遊。









這批遊客表示,他們為了這趟旅程,已經籌備多個月,最後旅遊簽證申請終於獲不丹當局批准。這班遊客主要是美國人,還有英國、紐西蘭、德國和法國人,他們都是佛教徒,他們會在不丹旅遊28天,主要來靜修和冥想, 然後到不丹各地點朝聖。


這批遊客進入不丹的航班~


由2022年4月4日開始,已打兩針的國際遊客,入境不丹的隔離期為5天,未打兩針的遊客,隔離期為10天,而且不需要提供 RT-PCR 陰性測試證明 (來自加德滿都旅客除外)。遊客在這個5天或10天的隔離期內,不會被收取每晚USD200/USD250 的旅遊規費,不過隔離旅館及相關的費用,旅客就需要自行付費。

 航空公司送給這批旅客的蛋糕~

由於這批遊客4月2日來到不丹,所以還得遵守舊規定,需要隔離14天 (之前的隔離期為21天)。

2022年4月4日 星期一

香港 - 街頭藝術 - 曾灶財墨寶 @ 界限街基堤道火車橋底

2022年4月初,幾個香港文化遺產專頁也在討論九龍皇帝曾灶財舊日的街頭書法,因為幅蓋的油漆剝落而重現。現場是界限街和基堤道交界的火車橋下面,我還是小學生的時代,每天下課乘公車回家,都會經過這個天橋底,那個時間這個天橋底寫滿了字,有時塞車,公車停了在這些字前面,我都會嘗試閱讀一下這堆字的內容。

記得九龍皇帝的 "文章",通常會由他的 "一世祖"、"二世祖" 開始講起,然後寫到他自己,又會寫到英女皇~