2024年4月4日 星期四

Venus 不丹之旅 XI – 普那卡浸溫泉 ~ 2023 Apr

這趟不丹之旅其中一個最重要的環節,就是這天的普那卡浸溫泉!

不丹政府的旅遊方針上,沒有向旅客宣傳溫泉體驗,主要是不丹的溫泉設施仍十分鄉土,未算是可以接待國際客人的水平,所以浸溫泉不會出現在一般的不丹旅遊行程中。

這些年我見著Dechen 帶他的女兒們去普那卡浸溫泉,我也嚷著要去,終於在疫後,Dechen 讓我跟著他的女兒們,一起去浸不丹人的溫泉。

我這趟來到普那卡,已經是4月初,天氣已算是很和暖,所以來浸溫泉的人不算很多。我們在溫泉營地外停了車,挽著我們的物資,走進溫泉區。


不丹人少山多,生活窮苦,冬天農休,人們沒太多娛樂,浸溫泉是他們一個重要的休閒娛樂活動,時至今天,不丹人還保留著老習慣,去溫泉不是半天的事,他們會收拾家當細軟,在溫泉區住上幾天一個星期,天天浸溫泉。



不丹的溫泉由地方政府開發,溫泉旁邊有營地或者小房舍,想入住的人預早致電管理人預訂營地或者營舍。


本地人浸溫泉會帶上被舖寢具,煮食用具,還有多天食物,住在小房舍,或者那些藍色的帳篷下。

2024年3月9日 星期六

Venus 不丹之旅 XI – 普那卡鐵索橋 Punakha Suspension Bridge ~ 2023 Apr

在Spirit Village Lodge 吃完早餐,我們出發開展這天在普那卡的行程~ 從Spirit Village Lodge 開車不久,就見到 Punakha Suspension Bridge 普那卡鐵索橋~


不丹地處喜瑪拉雅山脈,喜瑪拉雅山上的冰川流下雪水,所以不丹各地很多河流,不同農村之間,明明很相近,就是隔著一道河流,看得到,去不到。


於是村民就在兩岸築起橋樑,河面窄的或者可以建木橋過對岸,河面稍為較闊,則多數是用吊橋。吊橋以麻繩制作,不太耐用,有斷橋危險,以鐵索製造的,會比較安全。


吊橋要建得離水面較高,避免在大雨水季節給淹沒,所以吊橋的兩端挑了小山丘,我們要走點小山路,來到山丘上面。

2024年3月3日 星期日

香港 - 石峽尾閘畫壁畫 - 石硤尾商場、巴域街、耀東街

 協義興繡莊 - 南昌街石硤尾邨第20座地下121號

新華辦館 - 石硤尾巴域街38號120號舖石硤尾邨20座 - https://sunwahcompradore.com/

石硤尾邨20座~

美美彩色攝影沖印中心 - 石硤尾商場

美美彩色攝影沖印中心側外牆 - 石硤尾商場

東東寵物美容屋 - 九龍石硤尾巴域街81號地下2B3舖

2024年2月14日 星期三

香港 - 朱古力店 - Hakawa Chocolate @ 中環歌賦街49-51A 地舖1B

Hakawa Chocolate 

地址: 中環歌賦街49-51A 地舖1B (從九記牛腩行到街尾就是)

電話: 6163 3563  (查詢、落單 - 可 what's app)

營業時間: 星期二至六: 1-7pm, 飲品供應時間:1-3pm (有可能提早截單)



Hakawa Chocolate 是加拿大最大報社 <<環球郵報>> (The Global and Mail) 所選的全球五大最佳朱古力的其中之一,身為香港人,我們好應該去試試我們香港人的驕傲 - - > 


Mandy 和 Sally 開這家朱古力店的故事,聽說是這樣的: 幾年前,聽說她們想做點小生意。之後聽說她們在斯里蘭卡找到有機農場的可可豆。之後聽說她們學做朱古力。然後突然見她們在中環開了這家店。


其中一位店主 Mandy~


兩位店主,左邊是Sally,右邊是 Mandy~


兩個女孩子,有夢想,加上實踐,然後就成真了。


我們每人都有夢想,但我們當中又有多少人在夢想和現實之間加以實踐,然後逐步把夢想實踐成真?

2024年1月28日 星期日

香港 - 餐廳 - 一起果醬 @ 尖沙咀松山道15-17號地下D舖

寫於2024年1月~

一起果醬尖沙咀店將會在2024年農曆年三十晚最後營業 (2024年2月9日),十分可惜。

  scone set

 

一起果醬的晚餐十分出色,之前我們三個人去,吃了燒豬肋骨,野菌意大利燴飯、黑毛豬扒,再加果醬雪糕窩夫和Scone set,飽得捧著肚子回家。

 燒豬肋骨

 果醬雪糕窩夫

 黑毛豬扒

 野菌意大利燴飯

 

我和大當家喜歡星期日早上去到一起果醬吃早餐,星期日早上人不多,我們可以舒舒服服的聊天喝咖啡。我就最喜歡點溫泉蛋芝士火腿厚多士,加忌廉濃湯通粉和Cappuccino,才五、六十塊錢,十分豐富。


 


不過一起果醬尖沙咀店在這個結業前的最後階段,營業時間是8am-6pm,沒有晚市,大家留意啊。

2024年1月24日 星期三

不丹王室的生活點滴 - 不丹國王王后出席汶萊王子婚禮 - 2024 Jan

2024年1月,不丹國王與王后應汶萊蘇丹 Haji Hassanal Bolkiah 與王后 Saleha 的邀請,在汶萊出席汶萊王子Abdul Mateen  跟  Anisha Rosnah binti Adam 的婚禮。


不丹王后與汶萊王后牽手進場~


左起:馬來西亞國王、不丹國王、汶萊蘇丹


2024年1月14日,不丹國王與王后跟其他賓客一起,出席在汶萊首都斯里巴加灣市 (Bandar Seri Begawan) 努魯伊曼皇宮 (Istana Nurul Iman) 皇家王座大廳舉行的汶萊皇家婚禮 Bersanding 儀式。



出席汶萊王子皇家婚禮的有世界各國領導人及王室成員,包括馬來西亞國王和王后、印尼和菲律賓總統、新加坡總理,以及來自中東和世界其他地區的王室成員及國家領導人。

2023年12月16日 星期六

Venus 不丹之旅 XI – 多楚拉山口 & Druk Wangyel Cafe Dochula ~ 2023 Apr

廷布半日遊後,我們要出發到我們這天晚上下榻的地點普那卡,而途中當然又會經過著名的多楚拉山口Dochula Pass。Venus 每訪不丹,都會來回經過多楚拉山口108個佛塔,可能已經過近20次,不過見到108個佛塔的美景,還是忍不住要停車上小山丘拍照一番~


多楚拉山口108個佛塔美麗而祥和,但它其實是源自2003年12月不丹的一場戰爭。話說1990年代,不丹南部與印度接壤的叢林地帶,長期有反印度政府的武裝力量,印度政府想派軍隊到不丹境內肅清這些武裝組織,不丹政府當然不想印度軍隊進入不丹國境,經多年周旋糾纏,2003年12月不丹四世國王帶著大王子 (即是後來的不丹五世國王)和二王子及不丹皇家軍隊御駕親征,去到不丹南部清剿盤據已久的阿薩姆分離主義叛軍等武裝組織。


這次軍事行動為全清行動 Operation All Clear,據說是不丹皇家軍隊1950年代成立以來,首次發動的軍事行動,戰鬥主要地區為不丹南部四個宗 (Dzong - 省):Samtse、Samdrup Jongkhar、Sarpang和Zhemgang,全清行動由2003年12月15日至2004年1月3日,以不丹獲勝結束,根據紀錄,不丹政府派出6000多人,而反政府武裝組織人數大約3000多人,不丹方面大約十多人被殺,幾十人受傷,而敵方則百多人被殺,幾百人受傷。


多楚拉山口的108個佛塔,就是不丹四世國王的大王后Ashi Dorji Wangmo Wangchuk 為了給四世國王和在戰事中不幸傷亡的不丹戰士祈福,並紀念不丹這次戰爭的勝利而建的,在2004年6月完工開幕。

不丹旅遊資訊 - 2024 年不丹節慶一覽

Venus 經常建議網友們,可以的話,將不丹之旅的日期配合上不丹當地的節慶日子,去不丹旅行同時也參加他們的節慶,讓你的旅程更豐富,也讓你可以親身感受不丹的宗教生活~

有人說不丹全年都有節慶,究竟是不是真的? 因為氣候和農耕作息,不丹的節慶主要集中在 2月至5月及9月至12月,不丹不同的社區都有自己的節慶,不過有些節慶地區偏遠,節慶內容相對簡單,或者未開放給遊客參加的。

Venus 這篇文章會在2024年全年12個月每個月挑選一些比較有名、開放給遊客參加、地理位置不太荒僻的節慶,跟大家分享,讓大家在設計自己2024年不丹之旅時,可以考慮將節慶融入行程之中,甚至可以合縱連橫,在一個旅程中同時去兩三個節慶也可能。




2024年1月

2024年1月不丹有兩個新年,1月2日是又稱不丹冬至的Nyinlo 新年,和1月12日不丹東部人的 Chunipa Losar新年,又稱 Traditional Day of Offering,這兩個都是全國性節日,不丹全國放假,通常沒有大型社區慶祝活動,多數是家人間郊遊野餐、唱歌跳舞、射箭拜神慶祝。


2024年2月

2月10日及11日是不丹新年Losar,跟華人的農曆新年同時,也是全國節慶,全國放假,也是以家人聚會慶祝為主。

2月15-17日在中部通薩宗有 Pelden Lhamoi Drupchen 又稱 Mahakali 節,供奉不丹一個重要守護女神 Pelden Lhamo(Mahakali)的節日。

2月16-18日是Punakha Drubchen,2月19日至21日是Punakha Tshechu,普那卡策秋是最受遊客歡迎的三大策秋之一。

2023年12月10日 星期日

不丹王室的生活點滴 - 不丹小公主改名儀式 - 2023 Dec

不丹國王與王后的第三個孩子在2023年9月9日在不丹首都 Lingkana 宮出生,是國王與王后的第一個女兒。2023年12月9日,小公主三個月生辰,也是她的父王2006年繼位的紀念日,首都廷布札西丘宗舉行了小公主的改名儀式,公主的正式名字為 Sonam Yangden Wangchuck。

這是Sonam 公主剛滿月時所拍的照片~

Sonam 是不丹人常用的名字,大家去不丹旅行,會認識到很多叫Sonam 的朋友,而且 Sonam 這個名字男女適用,這名字意指功德、長壽和好運,而Yangden 的意思是珍貴的寶石,象徵著繁榮和幸福。

小公主的改名儀式由法王 Je Khenpo 主持,爺爺不丹四世國王、四位王太后,還有父王的兄弟姐妹,即是小公主的叔叔和姑姑們也出席了儀式。

2023年12月7日 星期四

香港 - 餐廳 - 時新漢堡飽 @ 紅磡黃埔天地家居庭(第12期)地下G22-G23號舖 (已結業)

Venus 前陣慕名去光顧了時新漢堡飽,還未來得給跟大家寫篇分享,時新就已經結業了。



在黃埔的時新漢堡飽很有趣,明明是2018年的新店,不過就裝修得像我們小時候記憶中的港式快餐店。


 

現在的小孩未必知道,以前有很多非連鎖地區小店經營的港式快餐店,現在不是被那幾家大型連鎖店淘汰,就是成為茶餐廳。