香港 - 工作坊 - 合味道紀念館香港 @ 九龍尖沙咀廣東道33號中港城2樓26-35號

疫情期間外出活動受限，Venus 陪同二姑娘前往合味道紀念館，體驗一下親手製作出前一丁即食麵。雖然麵糰已由工作人員預先準備妥當，參加者只需操作機器進行壓製，算是參與過製作過程，但回想起來仍是一段有趣回憶。

首先攪動機器，將麵糰輾壓製成薄片

 

再將薄片放入機器中，再次攪動機器，製成麵條。

 

工作人員會將麵餅秤重，剪裁至標準重量

之後工作人員為我們進行油炸程序~

 

  

每份麵條都有專屬編號牌，讓我們可以追蹤自己製作的即食麵。

麵條炸好後瀝乾油分，我們便可將其放入我們自己設計的出前一丁麻油味包裝袋中。

隨後工作人員協助我們，使用大會提供的頭巾，以日式包袱布包裝法將即食麵妥善包好，便可帶回家享用。

後來我和二姑娘相約煮我們的製成品來品嚐，似乎真的特別好味。

紀念館內設有展板詳細介紹出前一丁的發展歷程，更展示了出前一丁在不同國家推出的各式杯麵口味，迎合當地消費者的飲食喜好。

 

 

 

 

合味道紀念館香港

地址：九龍尖沙咀廣東道33號中港城2樓26-35號

日期：即日至2026年1月11日, 11:15am - 7:15pm (星期三休館)

我的合味道工作坊: HK$60 (30 分鐘)

出前一丁工作坊: HK$120 (90 分鐘)

穀物麥片工作坊: HK$60 (30 分鐘)

網頁：www.cupnoodles-museum.com.hk