不丹人超愛吃辣,有些遊客一聽到不丹菜就怕怕,但又有些餐廳為了迎合遊客口味,過份調整,本來的不丹傳統風味都跑掉了~
在 Spirit of Bhutan Resort 味道就剛剛好,調整得恰到好處,既有不丹國菜Ema Datshi 芝士辣椒和各式不丹家庭菜,有西式餐點,甚至還有少許接近中式或者印度式的選擇,讓怕辣或口味重的朋友也能輕鬆享用~
看看這餐我吃了甚麼~ Kiwah Datshi 芝士薯仔辣椒~
當然還有不丹國菜 Ema Datshi 芝士辣椒,香濃芝士辣椒,辣得過癮又帶點奶香~
Venus 超愛吃 Spirit of Bhutan Resort 做的炒野蕨,但野蕨講季節,要季節遇得上,還要買得到,很多時候是我們在公路上遇上菜販,剛巧買得到的~
這碟其實是炒蛋,我發覺不丹人平時很少吃炒蛋,這碟是他們為了我做的,說怕我不喜歡不丹菜式...... 拜託,我已經 "回來" 不丹多少次啊? 我是為了正宗不丹菜回來的好不好~
另一個晚上有香烤牛肉配脆薯角~
在 Spirit Of Bhutan Resort 的餐廳一邊看著稻田美景,一邊吃早餐~
Spirit of Bhutan Resort 的餐廳景色一流,遠眺是帕羅宗 (Paro Dzong) 和大宗 (Ta Dzong),旅館前的是稻田,夏天一片綠油油的,秋天則是滿地金黃~
不丹人早餐也吃飯,一般遊客不習慣,所以Spirit of Bhutan Resort 餐廳做西式早餐供住客食用~
Spirit Of Bhutan Resort 在午餐和夜餐都會給客人遞當日餐單~
這餐有清炒竹筍、白灼雞、時蔬拼盤、香煎野菌、香烤薯仔、茄汁長通粉~
饞嘴又多事的我,跟著服務員姐姐說要過來幫忙端菜,其實是來八卦廚房運作~
很整潔啊~
廚房超整潔,還會在下班後做大清潔,衛生安全完全沒問題~
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