2020年1月16日 星期四

香港 - 流浮山 - 食海鮮

很多時遊客必到的地方,本地人未必去過~ 流浮山看日落吃海鮮這回事,紅了幾十年,不少遊客都有去吧,但我還是一次都沒去過~ 終於下定決心,一家人駕車去一趟~



//流浮山以出產海鮮聞名,尤其是蠔。因為該處位於后海灣畔,臨近珠江口,有淡水流入,所以適合養蠔。可惜珠江三角洲水質污染日趨嚴重,鄉村人口遞減和隨著天水圍新市鎮不斷發展,流浮山的漁業,尤其是蠔產量已大不如前。然而該處仍有不少海鮮酒家,每逢假日均有不少旅行團專程前往品嚐。//



我們從流浮山正大街走下去~





我們不懂買海味,又不懂弄來吃,當然沒買,就跟其他人擠擠,湊湊熱鬧吧~


流浮山出名產生蠔、蠔豉、蠔油,不過我們就沒興趣在這裏買~



窄窄的長街,兩邊滿滿海味店、海鮮店、懷舊零食檔~ 麥芽糖、龍鬚糖、腰果、合桃、薑糖、椰絲柚皮、脆銀魚,我們就買了米通回去~


"魚蝦大信" 是漁民的揮春,意指祝福來年魚門大開、魚穫豐厚。"磅頭興旺" 的"磅頭"指磅秤,指祝福漁民生意興隆,磅秤能一直不斷地秤,有做不完的生意。


流浮山看日落很出名,我們來到這天時間晚,而且多雲~ 竟然也讓我們看到一點點 "咸蛋黃"~ 對岸就是深圳灣~


下白泥出名看日落,不過我們趕不及過去下白泥,由流浮山去下白泥,就算是駕車過去,也要半小時。



圖中左上的海燕窩草,是紅藻的一種,因為膠質濃似燕窩,所以有"海底燕窩" 之稱,又是因為形狀似珊瑚,又稱珊瑚草,生長迅速,生長期短,含豐富膠原蛋白,有指比燕窩更有美顏作用。


流浮山吃海鮮不便宜,五個人,點了龍蝦、蟶子、東風螺等等,港幣2400多元。


Date of visit : 2018 Mar

Remarks:
https://www.sharpelawtravel.com/?p=13737

https://happymandyw.pixnet.net/blog/post/67569004

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%81%E6%B5%AE%E5%B1%B1

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