錫克教15世紀末源自印度旁遮普地區的一神宗教,是現存最年輕的主流宗教之一,目前在全世界有2600萬教徒,是世界第六大宗教,在香港大約有一萬信眾。
錫克教主張在神的面前人人平等,反對種姓分離與歧視婦女,反對祭祀制度與偶像崇拜,男性信徒蓄長髮戴頭巾帽,不可剪髮,成年男子的頭巾很長,展開足有6米,男孩頭髮較少,通常在額頭上留個頭巾包裹的髮髻。女性信眾頭上則披著紗巾,所以我們外來訪客也需要包頭和披頭紗。
男性名字會加上「辛格」(Singh,意為獅子),所以我們會有印度人都叫 "阿星" 的錯覺,而且他們需要佩帶特製短劍。
在他們的信仰中,他們要幫助別人,所以錫克教會提供免費膳食給有需要的人,我們這次的導賞團中,也跟他們一起做燒餅,一起吃咖喱和燒餅做午餐~
聽完導賞員解說錫克教的起源之後, 我們去到錫克教廟的廚房, 一起試試做錫克教的面餅~
我們去把面糰搓成圓薄餅, 然後拿去鐵爐那邊燒~
在這個爐旁邊,站一會也覺得熱~
做好燒餅, 我們就可以出飯堂吃午飯了~
有教友負責為到場吃飯的人士分派食物~
Date of visit: 2018 Apr
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