Lonely Paisley 是香港旅遊寫作人林輝與朋友一起開辦的,疫症之下,林輝與朋友經營的旅行社被逼停辦,於是他們以旅遊做主題,開了這家環球菜式餐廳。
店名Lonely Paisley 是幾位店主向旅遊聖經 <<Lonely Planet>> 致敬,Paisley 是一種源於波斯地區的衣飾圖案設計風格,被稱為變型蟲、腰果花、或者水滴型設計。Paisley 在18、19世紀經印度傳入歐洲,然後在時裝界發揚光大,歷久不衰。
我身後的壁畫可以說是Lonely Paisley 的靈魂,店主特別找來巴基斯坦女畫家,花了兩星期時間,給他們人手將這種 Paisley 風格圖案畫到牆身上。
很多報導和帖文都說Lonely Paisley 店裏裝飾滿有異國風情、民族風格,不少分享都說這裏是拍卡好處,當我來到Lonely Paisley,更覺得這裏的每一件裝飾擺設,都是店主們對世界各國文化的好奇和熱愛,對他們在世界旅行足跡的回首,也是對世界解封後再次踏上旅途的盼望,更讓來到Lonely Paisley 的食客回憶他們以往的旅程~
林輝是我朋友的朋友,我們在網上也有互加朋友,他開店,我們也特別過來支持。
夏天某晚臨時決定過來,沒有訂位,坐不到店面前的特色梳化枱床Tapchan,幸好裏面還有座位。我們三個人點了土耳其烤雞肉卷~
阿根廷紅蝦香辣青海鮮扁意粉~
冰島清新鱈魚柳伴菠菜苗~
地中海白酒藍青口~
再來Mocktail ~
Lonely Paisley 花了很多心思去裝飾他們的店面,店面前的三張床枱 Tapchan 當然是他們的招牌,還有牆身的壁畫、掛毯、地毯、燈飾、木門、甚至餐紙也是來自世界各地的設計心思。
我們後來另一次來Lonely Paisley 吃早餐,就成功坐到Tapchan,tapchan 是中亞流行的枱和床的組合,據說在烏茲別克和塔吉克特別流行,中亞人是會在天氣和暖日光普照的時候,在自己後園、公園、郊野等戶外地方架著Tapchan。
中亞家用的Tapchan 看上去根本就是有床頭架和床尾架的一張床,上面舖著墊子,然後在床上放一張矮枱,大家就圍著喝茶野餐,通常可以讓4-8人一同圍坐,是家庭款客和朋友之間社交的重要一環。
阿富汗地毯和印度風格的木門~
印度風格木門配上伊朗風格壁畫~ 這道木門據說是店主從印度買回來的古董。
牆上掛著土耳其掛毯,就有摩洛哥風格的燈飾~
牆上的是店主從俄羅斯訂回來的世界地圖積木~
疫症期間晚市暫停,Lonely Paisley 轉陣自救,推出環球旅人早餐系列,我們特地週日早上過來,坐Tapchan,拍拍照,也嘗嘗他們的早餐。我點了土耳其芝麻包配土耳其茶,另加黑松露炒滑蛋。土耳其芝麻包可以選兩款果醬,我挑了玫瑰和無花果,配著芝麻包,很好吃,大當家吃了個輕型英式全日早餐加蘋果茶,也十分不錯。
雖然Lonely Paisley 的早餐只供應了兩星期便暫停,不過如果大家想試試這款土耳其風味,Lonely Paisley 有全日供應的土耳其早餐,份量會比我這個輕型版大,有四款果醬,三款芝士,土耳其雞肉腸和雞蛋,再加上土耳其茶。
店內的裝飾品有著世界各地的民族風特色,這個幾個茶壺酒壺,我看著就很有墨西哥亡靈節風情~
店內牆身還不時會展出不同的世界旅遊相片,其中一次是以墨西哥亡靈節為主題的畫作~
洗手間竟然是希臘渡假小島風情~
餐牌以供參考~
這個是登記證造型的早餐餐牌~
Lonely Paisley
網址: https://s.openrice.com/QrbS0bDSA00~d2x5h4AV3 & https://www.facebook.com/lonelypaisley/
地址: 深水埗福華街182-186號怡華閣地下A號舖
電話: 98890250
Date of visit: 2022 Jan & 2021 May
Source:
http://www.tapchan.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tapchan
https://www.mpweekly.com/culture/-191855
https://en.wikipedia.org/wiki/Paisley_(design)
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