咖啡一般適合生長在熱帶地區，熱帶是南北回歸線23.5度之間的地區，而不丹的緯度是在北緯26.4度至28度之間，屬亞熱帶地區，本身不是出產咖啡的地區。不過不丹南部地勢相對平坦，氣溫相對溫暖，早幾年不丹的確嘗試過種植咖啡。
2009年，不丹農業部打算將 241英畝的土地租給 Samden集團，讓Samden集團在不丹南部的 Samtse 省 Sipsu 地區開設咖啡農場，進行有機咖啡種植。
Samden 集團是不丹的私人企業，主要業務為製造汽車零件，公司旗下有不同企劃，向多元方向發展，商業咖啡種植是其中一個企劃，當時 Samden 集團希望在2010年初可以開始種植，並在2013年首次收成。公司打算種植阿拉比卡咖啡，僅生產有機咖啡，因為這在國際市場上可以賣到更好的價格。
Samden 集團當時計劃向有興趣種植咖啡的當地農民進行培訓，向他們發放咖啡樹苗，然後按照 <<回購保證計劃>> 向農民回購咖啡豆，由咖啡園進行加工來生產咖啡，再營銷和出口。
Sipsu 的咖啡苗圃咖啡不會在稻田中種植，而是與檳榔樹（doma）一起種植，而咖啡的收成季節在深秋，這讓就不會影響農民耕作稻米的工作。
不丹政府支持咖啡種植嘗試，是希望種植咖啡可以改善農村農民的生活水平，作為旱季植物，咖啡種植可以在稻米收成後，為當地人帶來另一個就業機會。
到2014年，有報導指 Samden 集團旗下的 Samphel Norbu Coffee Private Limited 在 Samtse 的 Tashichhoeling 地區重新啟動社區農民參與商業咖啡種植園計劃，向有興趣的農民免費分發咖啡樹苗。
不丹農業部長出席咖啡園的開幕儀式
原來 2011年的時候，咖啡園啟動種植項目，但是當2012年準備開始工作時，遇上印度盧比貶值、印度暫停對不丹計劃緩助、國家經濟衰退等一連串事件，母公司 Samden 集團出現虧損，金融機構停止提供貸款，導致植種園資金不足，又因貨幣貶值後引伸禁止汽車進口，收購土地因官僚程序而被推遲等等因素，而要縮減規模，裁減人手。種植咖啡需要有機肥料和水，還有僱用工人為苗圃除草、撒肥等等，資金不足，就唯有暫緩項目。
後來隨著政府批准公司租賃土地，並與農業部簽署了諒解備忘錄，項目才再見曙光。
2015年5月，時任不丹總理 Tshering Tobgay 到Samphel Norbu 咖啡園視察
時光再推進到2018年10月，經歷了8年多時間，咖啡種植計劃曾給Samtse 的 Sipsu 和 Hangay 等地村民帶來了希望，可惜這些年來的生產，一直得不到回報，咖啡收獲亦不成功。
有種植園的前工作人員指因為種植園管理不善，工序有誤，儘管咖啡樹長大了，許多咖啡樹卻沒有結出果實來。之後咖啡園還長滿樹蔭，土地成為茂密的灌木叢，項目已經停止了一段時間。更有居民指種植園已成為野生動物的藏身之所，野兔、野豬和大象藏在咖啡植物中，甚至破壞在附近種植的檳榔樹苗。
咖啡園計劃看似失敗，不過 Samden 集團似乎還未終止項目，2018年11月尾不丹農業部部長到南部視察時，亦有到 Samden 的咖啡種植苗圃參觀。
何時才可以喝到真正在不丹出產的咖啡，似乎還有一段長遠的路程。
Photo Credit & Reference:
https://www.bhutannewsservice.org/sipsu-gets-first-coffee-farm-of-the-country/
http://www.bbs.bt/news/?p=4444
https://www.moea.gov.bt/wp-content/uploads/2017/07/Diagnostic-Trade-Integration-Study.pdf
http://www.bbs.bt/news/?p=44989
http://ugentshering.blogspot.com/2012/08/commercial-coffee-plantation-in-bhutan.html
http://subbashanti.blogspot.com/2014/03/samden-coffee-wont-be-smelt-for-while.html
http://www.moaf.gov.bt/honble-prime-minister-inaugurated-tsajinsa-farm-road/
https://kuenselonline.com/the-growing-cafe-culture-in-urban-bhutan/
https://kuenselonline.com/coffee-cultivation-project-not-as-successful-as-expected/
http://www.moaf.gov.bt/team-led-by-dasho-moaf-secretary-visits-samtse-dzongkhag/
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